Zapiekanka wiosenna
 
Składniki
  • ½ cukinii
  • 200g fasolki szparagowej, z odciętymi końcówkami
  • 1 ugotowany burak
  • świeży koperek, posiekany
  • 150g ciecierzycy konserwowej, przepłukanej
  • sezonowy owoc : gruszka
Wykonanie
  1. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwy: cukinia, fasolka szparagowa, burak. Zalewamy sosem do zapiekanek, nakładamy przykrywkę i pieczemy przez około 35 minut w temperaturze 180C.
  2. Sezonowy owoc, który pasuje do zapiekanki to gruszka.
Recipe by Karolina Gawrońska - Fundacja Roślinna at https://karolinagawronska.pl/zapiekanki-sezonowe-przepisy/