04 Sty Pizza z tortilli z hummusem – szybka i prosta wegańska pizza
Najszybsza i najprostsza wegańska pizza z tortilli z hummusem. Pizza na placku tortilla bez wałkowania i wyrabiania ciasta. Przygotowanie zajmuje dosłownie 15 minut. Jest to zdrowa alternatywa dla tłustej i niezdrowej, kupnej wersji. Każdy kto chce ją wykonać, z pewnością sobie z tym poradzi. Wystarczy nagrzać piekarnik do 190C, wysmarować tortillę ulubionym hummusem, ułożyć warzywa i upiec. Ważne jest jednak to, że wszystkie dodatki powinny być już usmażone/upieczone/ugotowane. Czas pizzy jest bardzo krótki i surowe warzywa nie zdążą się upiec. Ja na mojej pizzy ułożyłam podduszone pieczarki i ugotowaną ciecierzycę. Taka pizza to zdrowe źródło węglowodanów, białka i tłuszczy. Zachęcam każdego do wypróbowania!
Pizza jest bardzo smaczna i sycąca. Jest cienka, ale się nie rozpada. Idealnie chrupiąca i delikatna, ale nadal elastyczna i wilgotna. Aż trudno uwierzyć, że to takie proste! Wszystkie składniki i półprodukty potrzebne do jej wykonania znajdziesz spokojnie w każdym markecie, co zdecydowanie ułatwia zadanie. Jeśli nie masz ochoty siedzieć kilka godzin w kuchni by zrobić coś dobrego i to po prostu nie Twój dzień, ten pomysł jest idealny dla Ciebie.
ZOBACZ NA FILMIKU JAKIE TO PROSTE I SZYBKIE:
- 1 placek tortilla
- hummus (koło 4 łyżki)
- usmażone pieczarki (ja moje podsmażyłam beztłuszczowo z cebulką i doprawiłam wędzoną papryką, kuminem i suszoną kolendrą)
- ciecierzyca z puszki
- rukola do dekoracji
- ketchup / sriracha / awokado / szpinak
- Piekarnik rozgrzej do temperatury 190C. Placek tortilli wysmaruj hojną ilością ulubionego hummusu. Pamiętaj by hummus był bardzo dobry w smaku, ponieważ to on jest najmocniej wyczuwalny w pizzy. Następnie ułóż na placku wcześniej podsmażone z cebulką i przyprawami pieczarki* oraz ugotowaną ciecierzycę. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190C przez około 10-12 minut. Placek tortilli powinien być zarumieniony i chrupki z wierzchu, ale środek nadal elastyczny. Nie należy jednak piec zbyt długo, by pizza się kruszyła. Na gotowej pizzy ułóż świeżą rukolę i awokado, wedle uznania.
Kuba
Posted at 23:37h, 05 styczniaGenialny pomysł!!!
Polecam!
Zdjęcie:
Karolina Gawrońska
Posted at 15:12h, 10 styczniaDziękuję! Serce mi się raduje 🙂 Wygląda świetnie!
Justyna
Posted at 01:25h, 07 styczniaPizza genialna. Ciecierzyca pasowała wspaniale, a zamiast hummusu dałam pasztet warzywny i też smakowało bajecznie. Zdjęcie słabej jakości, ale dowód jest! Pozdrawiam serdeczni i dziękuję za świetny pomysł na leniwe dni 🙂
Zdjęcie:
Karolina Gawrońska
Posted at 15:13h, 10 styczniaDziękuję za miłe słowa! Baaardzo się cieszę, że smakowało 🙂 Dobry pomysł z tym pasztetem warzywnym! 🙂
Monk
Posted at 20:13h, 03 lutegoO jejku! Polecam bo wychodzi na prawde super pysznie ?
Zdjęcie:
Pingback:PIZZA Z TORTILLI Z HUMMUSEM - WEGAŃSKA PIZZA | Savory or Sweet? - Zbieramkasenadom.pl
Posted at 05:19h, 08 lutego[…] Pizza z tortilli z hummusem – szybka i prosta wegańska pizza […]
Martyna
Posted at 04:18h, 19 kwietniaPrzeeeepszyne! Uratowałaś mi życie tym przepisem, bo nie miałam pojęcia, co zjeść, dzięki! 🙂 Oprócz hummusu z marchewką użyłam pomidorów, groszku i rukoli, bo to akurat miałam pod ręką
Zdjęcie: