13 Lut Wegańskie pralinki czekoladowe, 3 składniki – prezent na wegańskie walentynki
Prezent na wegańskie walentynki? Zrób domowe walentynkowe czekoladowe pralinki z 3 składników! Rozpływające się w ustach, jedwabiste, delikatne, bez glutenu, mleka i laktozy. Jeśli masz bardzo mało czasu i jesteś w kropce, skorzystaj z tego przepisu. Obojętnie czy jesteś dziewczyną, czy chłopakiem, czy dobrze radzisz sobie w kuchni, czy zupełnie przeciwnie. Pamiętaj, że najlepszy prezent na walentynki to taki, który pokazuje Twoje zaangażowanie, w który wkładasz swoje serce i poświęcasz swój czas. Własnoręcznie przygotowane prezenty potrafią zdziałać cuda i stopić niejedno serce 😉
Zobacz na filmiku jakie to proste:
Wegańskie pralinki czekoladowe, 3 składniki - prezent na wegańskie walentynki
Przygotowanie
Gotowanie
Czas w sumie
Składniki
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady (ja używam 70% kakao *)
- ⅔ twardej części z puszki 400ml mleczka kokosowego
- 50g oleju kokosowego
dodatkowo:
- 2 łyżki kakao
Wykonanie
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Następnie przełóż twardą część mleczka kokosowego do jakiejś miseczki, odmierz około ⅔ tej masy i dodaj do czekolady (resztę wraz z wodą z mleczka możesz użyć do smoothies lub owsianek 🙂 ). Dodaj również olej kokosowy i poczekaj aż się rozpuści. Po tym czasie Twoja czekolada najprawdopodobniej będzie grudkowata i możliwe, że się zważy. Ale nie przejmuj się, to normalne. Teraz używając miksera lub blendera, zmiksuj czekoladę, aż będzie gładka i jedwabista i wszystkie składniki się połączą. Tak przygotowana czekolada jest gotowa by przełożyć ją do silikonowych foremek. Gdy wykorzystasz całą masę, umieść pralinki na około 3 godziny do zamrażalnika, aż będą twarde, uwolnij z foremek i przełóż do pojemnika z zamknięciem. Dodaj 2 łyżki kakao, zamknij pojemniczek i potrząsaj czekoladkami, aż wszystkie równomiernie będą pokryte warstewką kakao. Tak obsypane kakao czekoladki są gotowe do jedzenia. Przechowuj je w lodówce.
Uwagi
*upewnij się, że Twoja czekolada jest wegańska, czyli nie zawiera mleka, tłuszczu mlecznego, czy mleka w proszku.
Becia ^^
Posted at 16:30h, 13 lutegoProsto, smacznie i z pomysłem! To lubie :D! Na pewno wykorzystam przepis na jutrzejsze spotkanie z przyjaciółmi! 😉 Dzięki. Życzę mile spędzonych walentynek! 😉
Karolina Gawrońska
Posted at 16:18h, 17 lutegoDziękuję i mam nadzieję, że smakowały 🙂
Anna
Posted at 09:15h, 14 lutegoDla męża na walentynki 😉 Nie miałam serduszkowych foremek 😉
Zdjęcie:
Karolina Gawrońska
Posted at 16:14h, 17 lutegoDziękuję za zdjęcie! Mąż z pewnością docenił starania 🙂 Pozdrawiam serdecznie
Dominika
Posted at 00:07h, 16 lutegoPyszne walentynkowe pralinki. Rozpieściłam nim ukochaną osobę. Dziękuję za inspirację!
Zdjęcie:
Karolina Gawrońska
Posted at 16:11h, 17 lutegoDziękuję Dominiko za zdjęcie. Wyszły super 🙂
Kasia
Posted at 21:07h, 18 lutegoZrobilam, są mega!!! <3???
Kaoru
Posted at 21:33h, 18 październikaHej 🙂
Planuję zrobić te czekoladki, ale mam pytanie: czy mam je przechowywać po zrobieniu w lodówce? Ile najdłużej można je przechowywać?
Karolina Gawrońska
Posted at 09:23h, 23 październikaSpokojnie 5 dni, lub nawet do tygodnia 🙂 Możesz je również zamrozić. Po rozmrożeniu zachowają konsystencję 🙂
Monika
Posted at 22:14h, 15 majaOlej kokosowy to pewnie lepiej ten zapachowy ? Mam akurat w domu ten bezzapachowy, rafinowany i nie wiem, czy się nadaje
Karolina Gawrońska
Posted at 11:40h, 17 majaNadaje się 🙂